練馬区で料理教室をされているさかまきよしみさんと一緒にパーティーをしていく事になりました。
よしみさんと出会ってお話をしていく中で、「食」の大切さについて改めて考える事が多くなり、
特に印象的だったのが、
「お料理上手は包丁を持つことだけではなく、おいしい料理屋さん、安心素材の店、安全な調味料を知ることも大切。」
と・・・
ふむふむ、なるほどね～と思いましたョ
料理は「誰かのために」する機会も多いと思います。
特に結婚生活では料理をする事が重要になってくる事も多いと思いますが、
まずは「自分のために」
自分自身が「食」を楽しみ、そして、その「食」を通して人と関わっていく・・・
そんな時間を過ごす機会を作っていけたらと思っています。
皆さまのご参加お待ちしています
リノ 白坂裕子
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